Dieser Sauvignon Blanc ist absolut ein gastronomischer Wein. Aromen von Honig, grünem Pfeffer, Holunderblüte und mit leichten Fruchtnoten. Der Geschmack ist reich, harmonisch und fruchtig, und der Abgang ist lang. Passt gut zu Aperitif, Spargel und Fisch. Dank der frischen Säure für die Lagerung geeignet.