Tief granatrot in der Farbe, Aromen von Veilchen, Bitterschokolade, Tabak, schwarzem Pfeffer und Anklängen von frisch geschnittenem Gras. Kräftig, trocken, feste Struktur mit einem lang anhaltenden, persistierenden Geschmack. Empfohlene Kombinationen: Kräftig gewürzte Gerichte mit rotem Fleisch, Wildgerichte, würzige Käsesorten. Lagerung: 8 - 10 Jahre.
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