Eine Explosion von dunklen Früchten, Cassis und Pflaume, mit einer sehr zarten Kräuternote. Runder Geschmack mit festen, aber eleganten Tanninen. Eine zarte Grünheit bietet Balance zu den reicheren Eigenschaften des Weins, was in einem anhaltenden Abgang mit Anklängen von Fenchelblatt und Lakritz resultiert. Dieser Wein passt gut zu reichhaltigen und herzhaften Lammgerichten oder einem traditionellen südafrikanischen Braai mit Lammkoteletts.
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