Tief tintiges rubinrot in der Farbe. Aromen von kandierten rot-schwarzen Früchten, Veilchen, getrockneten Pilzen, Schokolade, Tabak und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen reife Walderdbeeren, wilde Himbeeren, Trüffel und Wacholderbeeren, gefolgt von einem langen, mineralischen Abgang mit reifen Tanninen.