Auswahl der besten Riesling-Weinberge aus den Kalksteinfelsen von Falkenstein, 11 Monate sur-lie gereift. Aromen von Steinobst, Mineralien und cremigen Aromen. Der Geschmack ist komplex und enthält eine lebhafte Säure mit subtilen Hefetönen. Passt gut zu herzhaftem Fisch, Spargel und Schweinefleisch.
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