Für die Kategorie Cape Blend ist ein Pinotage-Anteil von mindestens 30% erforderlich. Im Kadette wird dies mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot ergänzt, die alle in Eiche gereift sind. Das Ergebnis ist ein üppiger Rotwein mit einer Vielzahl von Aromen von roten und schwarzen Früchten, unterstrichen von Tiefe und Komplexität.