Pour la catégorie Cape Blend, une proportion de Pinotage d'au moins 30% est requise. Dans le Kadette, cela est complété par du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et du Merlot, tous élevés en chêne. Le résultat est un vin rouge riche avec une variété d'arômes de fruits rouges et noirs, soulignés par de la profondeur et de la complexité.
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