Die weiße Variante von Sí Organic ist eine Mischung aus Macabeo und Sauvignon Blanc. Die Farbe ist hellgelb mit grünen Tönen. Der Wein ist sehr erfrischend mit Aromen von tropischen Früchten wie Limette und Ananas. Voller Geschmack in Balance mit einer schönen Säure und einem angenehmen langen Abgang.
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