Dies sind Gewürze für gerösteten roten Schweinebauch. Diese bekannte Gewürzmischung ist unentbehrlich bei der Zubereitung dieses typischen chinesischen Gerichts. Mischen Sie die Mischung mit Wasser, um eine Marinade zu erhalten. Marinieren Sie den Schweinebauch, kochen und rösten Sie ihn. Mischen Sie die Mischung auch mit Öl, um beispielsweise ein Entenfilet damit einzureiben und dann zu braten.