Dieser biologische Balsamico, hergestellt aus Traubenmost und Weinessig aus biologischem Anbau, besitzt eine vollmundige Textur mit einer ausgewogenen Säure. Die angenehmen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und süßen Noten werden während des Reifungsprozesses durch eine Spur Vanille vom Eichenholz bereichert. Perfekt roh zu verwenden für Salate, Fleisch, Obst und Desserts.