Ce balsamique biologique, élaboré à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin issus de l’agriculture biologique, présente une texture riche avec une bonne acidité. Les arômes agréables de fruits rouges, d’épices et de notes sucrées sont enrichis d’une touche de vanille grâce au vieillissement en fût de chêne. Parfait à utiliser cru sur les salades, viandes, fruits et desserts.
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