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Chef demi-glace | HANOS Gastronomie Großhandel
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Chef demi-glace
CHEF
22202580
Chef demi-glace
Verpackung
tüte 2000 gramm
Artikelnummer
22202580
Inhalt pro Einheit
pro paket à 4 tüte
pro tüte 2000 gramm
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Produktdetails
Beschreibung
CHEF's Demi-Glace-Sauce ist eine professionelle, reichhaltige Basis für die Erstellung von tiefen Fleischsaucen und Soßen, perfekt für gehobene Gastronomie.
Nährstoffe
Energie (kJ)
1399
Energie (kcal)
330
Eiweiße (Gramm)
9,9
Kohlehydrate (Gramm)
65
- wovon Zucker (Gramm)
8,7
Fett (Gramm)
2,4
- wovon gesättigt (Gramm)
0,4
Ballaststoffe (Gramm)
1,9
Salz (Gramm)
12,2
Allergene
Ei
Kann enthalten
Gluten
Mitt
Milch
Kann enthalten
Sellerie
Mitt
Soja
Kann enthalten
Fisch
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