Geröstete, duftende Sesamsamen verleihen Gerichten Farbe und einen knusprigen Biss. Die Sesamsamen mit Kimchi sind ein guter Geschmacksverstärker in Saucen. Darüber hinaus würzen sie verschiedene Gerichte gut, einschließlich Fleischgerichte, Geflügelzubereitungen, Nudelgerichte, Eintöpfe und Currys.
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