Granarolo Gorgonzola wird traditionell in Italien hergestellt. Zur Zubereitung wird Vollmilch verwendet, und man kann es schmecken, sie macht den Käse weich und cremig. Es dauert etwa 3 bis 4 Monate, bis der Blauschimmel gut gereift ist.
LandItalien
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnengekoeld bewaren bij max. 7ºC. Na openen beperkt houdbaar
Minimal Lagertemperatur4 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
Fettgehalt Trockenmasse48,00
Aussehen KäseAus pasteurisierter Milch zubereitet
KäsefamilieEdelpilzkäse
Energie (kJ)1285
Energie (kcal)310
Eiweiße (Gramm)19
Kohlehydrate (Gramm)0
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)26
- wovon gesättigt (Gramm)16,9
Ballaststoffe (Gramm)0
Salz (Gramm)1,4
MilchMitt
QualitätsmarkenProtected Designation of Orig (BOB, PDO, AOP, DOP)
België (nl)