Vegetarisches Gericht aus Spitzkohl, einer cremigen Hangop und rosa Pfeffer für eine pikante Note. Ungefährer Kostenpreis pro Person: €2,25.

Tortilla aus Rote Bete serviert mit Burrata- und Rote-Bete-Creme, Chioggia-Bete, Radieschen und Granatapfel.

Tortillas als Weihnachtskreation: überraschend! Du kannst damit viele kreative Richtungen einschlagen, zum Beispiel diese Variante mit Garnelen und Granatapfel.