Kahlúa kommt aus einer bergigen Gegend um Veracruz in Mexiko. Das Getränk entstand 1930. Der Name Kahlúa bedeutet Haus der Acolhua-Leute. Diese Sprache wurde in Veracruz vor der spanischen Eroberung gesprochen. Kahlúa ist braun und hat ein herrliches Kaffeearoma. Der Geschmack von Kahlúa ist geprägt von Noten bittersüßer Kaffeebohnen, Tönen von gerösteten Kastanien, Anklängen von schwarzem Kaffee und Akzenten von Butter. Zuckerrohr und 100% Arabica-Kaffeebohnen ergeben einen Geschmack, der so reich und vielfältig ist wie die lebendige multikulturelle Region, aus der er stammt. Der Prozess vom Anbau und der Ernte der Kaffeebohnen bis zur Abfüllung dauert insgesamt sieben Jahre.
Dieser mexikanische Kaffeelikör kann pur, mit Eis oder als Zutat in Cocktails getrunken werden.