Diese Pre-Rigor-Lachsfilets haben viele Vorteile für Sie als Koch. Zum Beispiel sind sie für verschiedene Zubereitungen geeignet, einschließlich Braten, Grillen und Dämpfen. Sie sind die frischesten Filets mit einer festen Textur und haben eine intensive Farbe.
Rasse oder WildWachsen
TemperaturflussFrisch
VerarbeitungsblattMit Haut
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren. 0°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur4 ºC
ZubereitungshinweisMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
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