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Oudwijker stella star | HANOS Gastronomie Großhandel
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Oudwijker stella star
Oudwijker
40403150
Oudwijker stella star
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
40403150
pro 1 kilo
pro Käse à 2 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Der Stella-Käse aus niederländischer Büffelmilch hat eine leicht feuchte Rinde aus natürlicher roter Flora. Der elfenbeinfarbene Käse wirkt kompakt, ist aber wunderschön cremig, leicht süß und zergeht auf der Zunge.
Herkunft
Land
Niederlande
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
1 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Käse
Fettgehalt Trockenmasse
48,00
Aussehen Käse
Aus pasteurisierter Milch zubereitet
Käsefamilie
Hart- und Schnittkäse
Nährstoffe
Energie (kJ)
1263
Energie (kcal)
305
Eiweiße (Gramm)
17,3
Kohlehydrate (Gramm)
0,9
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
26,5
- wovon gesättigt (Gramm)
17,8
Salz (Gramm)
2,3
Allergene
Milch
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