Sesamöl

Dünn mariniertes Rindfleisch, knackiges Gemüse, Kimchi, gebratenes Ei und eine würzige Gochujang-Sauce, serviert in einer koreanischen Reisschale.

In einer Sojabrühe und komplettiert mit Nudeln und knusprigem Chili-Öl. Serviert in einer Cast Iron Bratpfanne.

Mit frischer Erdnusssauce und würziger Ananas. Serviert in einer „Cast Iron“-Saucepfanne auf einem gusseisernen Rechaud.

Frisches Lachs-Carpaccio mit Meeresalgen, Wakame und knusprigen Nori-Chips. Eine perfekte Balance aus salzigen und Umami-Geschmacksnoten.

Auf der Haut gebratener Rotbarsch mit süß-saurer Karotte, gerösteter Mango, Jalapeño und würziger Karottensauce. Der ungefähre Einkaufspreis pro Person beträgt €3,35.