Diese getrockneten Shiitake-Pilze haben einen stärkeren Geschmack und Geruch als frische Pilze. Dieser Pilz ist der zweitmeist angebaute Pilz der Welt und stammt aus Frankreich. Perfekt, um ihn zum Beispiel mit Fleisch, Huhn oder Pasta zu kombinieren. Da die Shiitakes getrocknet sind, haben sie eine längere Haltbarkeit als frische Pilze.
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Minimal Lagertemperatur15 ºC
Maximale Lagertemperatur30 ºC
Energie (kJ)749
Energie (kcal)177
Eiweiße (Gramm)18,2
Kohlehydrate (Gramm)18,7
- wovon Zucker (Gramm)0,7
Fett (Gramm)3,3
- wovon gesättigt (Gramm)0,4
Salz (Gramm)0,01
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Shiitakes kappe 2-4cm zubereiten können
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