Dieses traditionelle Lao Tong Guan Rou Jia Mo Gebäck ist eine ungefüllte, tiefgefrorene Variante des berühmten chinesischen Streetfoods aus der Provinz Shaanxi. Hergestellt aus einem handwerklich gefertigten, geschichteten Teig, der nach der Zubereitung eine knusprige Außenseite und eine weiche Innenseite erhält. Perfekt zum Füllen mit geschmortem Fleisch, Pulled Chicken, vegetarischen Toppings oder Tofu.
Servieren Sie es warm, gefüllt mit geschmortem Schweinefleisch, Rindereintopf oder pflanzlichen Alternativen. Kombinieren Sie es mit eingelegtem Gemüse oder würzigen Saucen für ein Streetfood-Gericht.
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