Liebhaber der italienischen Küche kennen es: Pane carasau & pergamena, auch bekannt als dünne Cracker. Super lecker mit etwas Olivenöl, Salz und einer schönen Tapenade. So dünn wie Pergamentpapier, typisches Brot aus Sardinien.
Minimal Lagertemperatur10 ºC
Maximale Lagertemperatur30 ºC
Energie (kJ)1973
Energie (kcal)470
Eiweiße (Gramm)10,6
Kohlehydrate (Gramm)66,8
- wovon Zucker (Gramm)1,4
Fett (Gramm)17,2
- wovon gesättigt (Gramm)3
Salz (Gramm)3,3
GlutenMitt
SojaKann enthalten
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Trüffelbrot pergament zubereiten können
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