Austern mit einer würzigen Vinaigrette aus Jalapeño, Zwiebel und Säure.
Weißweinessig von Torres wird aus weißen Trauben hergestellt und hat einen milden Geschmack. Er ist ein unverzichtbares Gewürz für Salate, zur Verfeinerung von frischem Gemüse und zum Einlegen von Fisch und Geflügel.
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