HANOS grossiste en restauration

Spaghetti de pommes de terre dans un bouillon oriental

Nous avons répertorié pour vous diverses variations de pommes de terre, dont ces spaghettis de pommes de terre.

Ingrédients

Anis étoilé
pâte de curry tom ka
Bouillon de volaille
Cannelle
pomme de terre à chair ferme

Préparation

  1. Mélangez le bouillon avec la pâte de curry.
  2. Ajoutez l'anis étoilé et la cannelle.
  3. Coupez la pomme de terre en spaghettis à l'aide d'un coupe-spirale.
  4. Faites cuire les spaghettis dans le bouillon. Laissez-les refroidir dans le bouillon pour bien imprégner la saveur.
  5. Utilisez les spaghettis dans une salade ou faites-les sauter brièvement avant de servir.