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Couscous avec avocat, pomme et tunnbröd

Servez pour une présentation magnifique dans du papier sulfurisé et attachez-le avec de la ficelle de boucher.

Ingrédients

Avocat
Pomme
tunnbröd
poivre/sel
Jus de betterave
couscous multigrains

Préparation

  1. Faites cuire la couscous multigrains dans le jus de betterave, assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Déposez sur le tunnbröd, puis ajoutez l'avocat tranché et la pomme coupée en julienne. Roulez le tout.
  3. Nous l'enroulons dans du papier sulfurisé et l'attachons avec de la ficelle de boucher avant de servir.