België (nl)
Dame blanche
Glace vanille soft serve avec sauce au chocolat et croustillants choco crisps.Le soft serve, ou « softijs », n’a jamais été aussi simple. Avec le concept OneShot, vous servez en un clin d’œil un dessert glacé à la texture veloutée. Choisissez parmi une crème glacée onctueuse, un yaourt glacé ou un sorbet rafraîchissant, disponibles en plus de 15 saveurs. Abordable, hygiénique, prêt à l’emploi d’une simple pression sur un bouton et facile à intégrer dans toute cuisine.Ingrédients
225units.grammeChocolat noir
90units.grammepoudre de cacao
180units.grammeSucre
600units.millilitreLait entier
1OneShot glace vanille
Crispearls
Préparation
- Mélangez le sucre avec le cacao en poudre.
- Ajoutez le lait et mélangez bien dans une casserole.
- Faites chauffer en remuant à feu moyen.
- Retirez du feu et versez le mélange sur le chocolat noir.
- Mélangez jusqu'à obtention d'une sauce lisse et filtrez.
- Placez une cup de glace à la vanille dans la machine OneShot.
- Préparez une glace soft serve dans un gobelet.
- Versez généreusement la sauce au chocolat par-dessus.
- Décorez avec des choco crisps.
