België (nl)
Éclair citron & banane
Éclair garni de crème mascarpone, lemon curd, surmonté de perles banoffee.L'éclair est préparé selon la recette de base, que vous pouvez consulter ici.
Ingrédients
Éclairs
Sucre glace
200units.grammeCrème mascarpone
60units.grammeBanoffee lemon curd
Perles banoffee
Préparation
- Consultez la recette de base ou découvrez nos éclairs prêts à l'emploi ci-dessous.
- Mélangez la crème mascarpone, le banoffee lemon curd et le sucre glace selon votre goût.
- Montez ce mélange en une texture légère dans un robot muni d'un fouet.
- Garnissez les éclairs avec la préparation et nappez le dessus avec un peu de cette masse.
- Garnissez avec des perles de banoffee.
