Slider de falafel avec houmous de betterave rouge
Slider végétarien avec falafel chaud, houmous de betterave rouge, tomate en grappe, salade et crumble de betterave rouge-sésame sur un petit pain rouge.Les sliders sont des mini burgers à partager ! Du classique slider américain aux variantes surprenantes avec du porc, du poisson ou des légumes. Le snack incontournable à la carte et en terrasse.Ingrédients
Crumble de betterave rouge et sésame
Mayonnaise citron-poivre
Laitue sucrine
Tasty Tom tomates en grappe
Mini buns assortis (rouge)
Mini burgers falafel
Houmous de betteraves rouges
Préparation
- Laissez décongeler les pains rouges et coupez-les en deux.
- Tartinez les deux moitiés de houmous à la betterave rouge.
- Préparez la falafel à la friteuse, au four ou à la poêle.
- Garnissez le pain d'une feuille de salade et placez la falafel chaude dessus.
- Ajoutez une tranche de tomate et décorez avec le crumble.



