HANOS grossiste en restauration

Flammkuchen à la pêche

Flammkuchen avec pêche, crème fraîche, ricotta, basilic et piment d'Alep.

Ingrédients

Crème fraîche
Pêche
ricotta
Basilic
Fond de flammkuchen moyen
Piment d'Alep

Préparation

  1. Répartissez la crème fraîche et la ricotta sur la flammkuchen.
  2. Faites cuire la flammkuchen dans un four préchauffé à 250°C (avec pierre si disponible) pendant environ 4 minutes.
  3. Garnissez la flammkuchen de pêche, de basilic et de piment d'Alep.