
Frisse lente baguelino
Recept van Maurice Daamen, Culinair Adviseur Vandemoortele Professional. Gemaakt met onder andere de Risso dressing olijfolie.Fris-zoet broodje met de smaak van het zuiden door de Risso dressing olijfolie. De meergranen baguelino beleg je met ricotta, avocado, gebakken appel en lente-ui.
Ingrédients
1pcsBanquet d'Or meergranen Baguelino broodje
risso dressing olijfolie
0.25pcsAvocado
Ricotta
1pcsLente-ui
1pcsjonagold appel
Peper
Zout
Suiker
Préparation
- Bak de baguelino af en snijd open.
- Besmeer het broodje met ricotta en kruid het met peper en zout.
- Snijd de appel in stukjes, bestrooi deze met suiker en bak kort.
- Beleg het broodje met de ingrediënten en werk af met Risso dressing olijfolie.

