
Fry 'n dip avec fricandeau et sauce vitello tonnato
Vitello Tonnato en combinaison avec Fry’n Dip.Ingrédients
800units.grammeFricandeau de veau
800units.grammeFrites McCain Fry'n Dip
200units.millilitreSauce vitello tonnato
Préparation
- Assaisonnez la fricandeau de veau avec du sel et du poivre et faites-la dorer dans de l'huile d'olive. Déposez la fricandeau sur une plaque de cuisson avec du romarin et du thym et faites cuire au four à 80°C jusqu'à une température à cœur de 60°C.
- Préparez les frites Fry'n Dip selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Coupez la fricandeau de veau en tranches très fines et disposez-les avec les frites sur un plat de service. Nappez la viande de sauce au thon et assaisonnez selon votre goût.
