HANOS grossiste en restauration

Gaufrette de betterave rouge avec crème gorgonzola-prosecco

Gaufrette croustillante de betterave rouge et crème onctueuse Gorgonzola-Prosecco, une combinaison parfaite !

Ingrédients

Didess gaufrette betterave rouge
400units.grammeGorgonzola
250units.grammeMascarpone
50Prosecco

Préparation

  1. Mixer brièvement tous les ingrédients au robot jusqu'à obtention d'une crème lisse.
  2. Remplir une poche à douille avec la crème et laisser prendre au réfrigérateur.
  3. Une fois prise, pocher la crème entre les gaufrettes.