Gnocchi trois fromages

Name: Gnocchi trois fromages
Ingredients: Gorgonzola; Crème; Jeunes pousses d’épinards grillées; Oignon balsamique; 1 units.pièces Paquet de gnocchi

Gnocchis frits avec épinards grillés et sauce au gorgonzola.

Ingrédients

Gorgonzola

Crème

Jeunes pousses d’épinards grillées

Oignon balsamique

1units.piècesPaquet de gnocchi

Préparation

Grillez les épinards dans une poêle perforée sur le barbecue (200°C, environ 3 minutes) avec de l'huile et un peu de sel.
Faites fondre la gorgonzola dans la crème selon votre goût.
Faites frire les gnocchis environ 2,5 minutes.
Laissez les gnocchis « égoutter » environ 1 minute.
Servez les gnocchis avec la sauce au gorgonzola.