
IJs van Snickers
IJs maken met de Rowzer, wij doen dat heel graag!Ingrédients
125gSuiker
8Eidooiers
1Heel ei
merg van een vanillepeul
20gprocrema (Sosa)
1lMelk
Préparation
- Breng de melk met suiker en vanille tegen de kook aan. , Voeg de procrema toe. , Giet dit op de losgeroerde dooiers en het hele ei. , Breng voorzichtig naar 85??, haal van het vuur en laat de smaken doortrekken.
- Zeef en laat afkoelen. , Giet in een beker en zet er drie Snickers rechtop in. , Vries in en draai tot Snickerijs.