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Foodxperience

Crackers au fromage à base de riz et de fromage

Crackers croustillants au riz et au fromage.

Ingrédients

145units.grammefromage affiné (râpé)
colorant jaune éventuel
250units.grammeriz à risotto

Préparation

  1. Faites cuire le riz à risotto.
  2. Mettez le riz chaud avec le fromage affiné dans le robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. Laissez reposer cette préparation une nuit pour qu'elle raffermisse.
  4. Étalez finement la préparation sur un tapis de cuisson et faites-la cuire croustillante à 180 degrés pendant environ 10 minutes.