Croquettes de homard avec concombre aigre-doux et mayonnaise vadouvan

Name: Croquettes de homard avec concombre aigre-doux et mayonnaise vadouvan
Ingredients: Citron vert; quartiers de concombre en croissant; Furikake; croquettes de homard; mayonnaise vadouvan (voir recette ci-dessous)

Cette collation se prépare en un rien de temps, mais grâce à la garniture, elle ne ressemble vraiment pas à une collation ordinaire.

Grignoter de façon gastronomique ? Ce petit plat en est la preuve !.

Astuce : remplacez les croquettes de homard par des croquettes de crevettes (38103120) ou de saumon (38102990).

Ingrédients

Citron vert

quartiers de concombre en croissant

Furikake

croquettes de homard

mayonnaise vadouvan (voir recette ci-dessous)

Préparation

Faites cuire les croquettes comme indiqué sur l'emballage.
Coupez les croquettes en deux et placez-les avec un morceau de papier journal sulfurisé dans le récipient.
Servez avec la mayonnaise vadouvan, des quartiers de citron vert, du concombre aigre-doux et du furikake.