Manakish au za’atar

Name: Manakish au za’atar
Ingredients: 290 units.millilitre Eau; 2 units.gramme Sel; 7 units.gramme Levure de boulanger; 2 units.gramme graines de sésame grillées; 50 units.millilitre Huile; 500 units.gramme farine tipo 00; 2 units.gramme Thym; 2 units.gramme sumac; 2 units.gramme Origan; 4 units.gramme Sel

Pains rapides, simples et épicés, pleins de saveurs. Créez votre propre goût en combinant des herbes séchées avec des herbes fraîches et de l'huile.

Ingrédients

290units.millilitreEau

2units.grammeSel

7units.grammeLevure de boulanger

2units.grammegraines de sésame grillées

50units.millilitreHuile

500units.grammefarine tipo 00

2units.grammeThym

2units.grammesumac

2units.grammeOrigan

4units.grammeSel

Préparation

Vermische das Mehl mit der Hefe.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant

Recettes et techniques connexes

Fatayer

Une tourte composée d'une pâte à pain faite de deux types de farine (tipo 1 et tipo 2), garnie par exemple de Sütdiyari et d'épinards.

Taboulé

Une salade fraîche du Liban qui peut parfaitement être servie en accompagnement.

Lahmacun

Pizza turque, mais avec une touche différente. Nous combinons la pizza avec, entre autres, de la choucroute, de la grenade, de la feta et une sauce yaourt-gingembre.