HANOS grossiste en restauration

Naan au poulet, chutney de mangue et pois chiches

Ce naan est garni d'une sauce à base de pâte tikka masala et de crème fraîche, avec du poulet, du chutney de mangue et des pois chiches.

Ingrédients

Coriandre
Crème fraîche
Pois chiches
Poulet cuit effiloché Cajun
Paneer
chutney de mangue
naan
Pâte tikka masala

Préparation

  1. Mélangez la pâte tikka masala avec la crème fraîche et badigeonnez le naan avec ce mélange.
  2. Garnissez de dés de paneer et de poulet.
  3. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le naan soit croustillant.
  4. Sortez du four et terminez avec du chutney de mangue, des pois chiches soufflés et un peu de coriandre.