Huîtres saganaki

Name: Huîtres saganaki
Ingredients: 12 Ostras de Aveiro; 2 origan séché; 1 dés de tomate; 100 units.millilitre ouzo; filet d'huile d'olive; 1 poivron vert; 2 Gousses d’ail; 150 units.gramme feta émiettée; Poivre

Au Portugal, la ville portuaire d'Aveiro élève des huîtres de grande qualité, à la chair ferme et crémeuse, légèrement salée, parfaites pour surprendre par leur saveur et leur texture.

Cette recette est pour 12 huîtres.

Ingrédients

12Ostras de Aveiro

2origan séché

1dés de tomate

100units.millilitreouzo

filet d'huile d'olive

1poivron vert

2Gousses d’ail

150units.grammefeta émiettée

Poivre

Préparation

Braten Sie den Knoblauch und die Paprikawürfel in einem Schuss Olivenöl an.
Fügen Sie die Tomatenwürfel mit dem Oregano und eventuell etwas Pfeffer &

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