Paneer skewers

Name: Paneer skewers
Ingredients: 1 Puntpaprika; 2 units.theelepel gemalen koriander; 400 g paneer kaas; 150 g Griekse yoghurt; 1 Rode ui; 1 units.eetlepel Gehakte knoflook; 1 units.theelepel mosterdbloem; 1 units.theelepel gemalen chili; 1 units.eetlepel geraspte gember; 2 units.eetlepel tabasco olie; 1 units.theelepel masala kerrie; fijngehakte verse munt en koriander; sap van 1 citroen; Vegetarische samosa

Deze grillkaas kennen wij vooral uit de Indiase keuken.

Gemarineerd in onder andere kerrie masala; heerlijk als vegetarische skewer!

Ingrédients

1Puntpaprika

2units.theelepelgemalen koriander

400gpaneer kaas

150gGriekse yoghurt

1Rode ui

1units.eetlepelGehakte knoflook

1units.theelepelmosterdbloem

1units.theelepelgemalen chili

1units.eetlepelgeraspte gember

2units.eetlepeltabasco olie

1units.theelepelmasala kerrie

fijngehakte verse munt en koriander

sap van 1 citroen

Vegetarische samosa

Préparation

Snijd de paneer kaas in blokken.
Snijd de puntpaprika en rode ui in stukken.
Voor de marinade, meng de Griekse yoghurt met masala kerrie, gemalen korander, gemalen chili, mosterdbloem, verse munt en koriander, citroensap, geraspte gember, gehakte knoflook en de tabasco olie.
Haal de paneer, puntpaprika en rode ui door de marinade heen en spies aan een skewer.
Prik tenslotte een ontdooide vegetarische samosa op de skewer.
Gril de skewers op de barbecue.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant

10.45

par BUS 425 GRAM

Verstegen

25027141

Koriander gemalen

par BUS 425 GRAM

par colis à 6 boîtes

15.30

par BUS 450 GRAM

Verstegen

25028293

Chillies gemalen

par BUS 450 GRAM

par colis à 6 boîtes

4.90

par POT 380 GRAM

Isfi

25031985

Mosterdbloem

par POT 380 GRAM

par colis à 6 pots

3.95

par ZAK 300 GRAM

Nandan

25109680

Masala kerrie

par ZAK 300 GRAM

par colis à 20 sacs

10.15

par KILOGRAM

NVF

40405110

Paneerkaas naturel 400gr

par KILOGRAM

par pièce à 0,4 kg

par colis à 31,3 pièces

Plus de produits mis en avant

Recettes et techniques connexes

Moink balls skewers

Een bekend barbecuehapje Wij roosteren de moink balls op de barbecue met een heerlijke honing-barbecuesaus.

Octopus tentakels skewers

Wij gebruiken voorgegaarde octopus tentakels.

Picanha skewers

Geïnspireerd door de Zuid-Amerikaanse asado grillrestaurants Wij garen de picanha wel voor, zodat de skewers relatief snel te serveren zijn.

Gamba skewers

De gamba’s worden stevig gemarineerd in onder andere chorizo en pimentón.

Kleine octopus skewers

Deze kleine octopus garen wij in een marinade met gerookte paprikapoeder (pimentón) om die heerlijke Spaanse zon in de smaak te krijgen.

Armadillo eggs skewers

Een zomer in Texas-style Het gehakt van merguez worstjes in combinatie met jalapeño pepers; heerlijk.

Paneer skewers

Deze grillkaas kennen wij vooral uit de Indiase keuken.

Lagrimas skewers

Lágrimas zijn vlees ‘vingers’ van het Ibérico varken.

Courgette fleur skewers

Wij vullen de courgettebloem met een zalmfarce om deze vervolgens te stomen en voorzichtig op de barbecue te grillen; heerlijk! De zalmfarce is genoeg voor circa 20 courgettebloemen.

Eend en soja-eitje skewers

Een skewer vol oosterse smaken.