HANOS grossiste en restauration

Panna Cotta Ring avec melon et sorbet au champagne

Ce plat se compose de : Anneau de Panna Cotta, avec billes de melon, sorbet au champagne et estragon. Recette pour 10 personnes.

Des desserts haut de gamme en un clin d'œil avec Debic shapes !

Un dessert vous permet de laisser une impression durable à vos convives, mais des desserts créatifs demandent beaucoup de temps et de préparation. Avec Debic Shapes, des composants de dessert surgelés, vous servez en un rien de temps des desserts haut de gamme, que vous finalisez selon votre propre signature ! Servez en un instant un anneau tridimensionnel de panna cotta, les quenelles parfaites de mousse au chocolat et une mousse de mascarpone aérienne sur une fine couche de biscuit aux amandes, sans même toucher un moule en silicone.

Ingrédients

5Biscuits Rose de Reims
1Melon Cavaillon
10debic Shapes Anneaux Panna Cotta
estragon frais
20boule de sorbet au champagne
0.5Pastèque
1Melon miel
10units.grammeestragon séché

Préparation

classic