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Latte aux pepernoten

Ce latte crémeux associe la douceur du lait à un café chaud, le tout terminé par un croustillant topping de miettes de spéculoos et de pepernoten.

Parfait comme gourmandise de saison pendant les mois d'automne et d'hiver. Délicieux à servir comme boisson chaude avec un dessert ou comme douceur réconfortante l'après-midi.

Ingrédients

120units.millilitrelait vapeur
rosace de crème chantilly
20units.millilitreMonin Spéculoos
MONIN nappage caramel
30units.millilitreEspresso
spéculoos ronds

Préparation

  1. Pompez deux fois 10 ml de sirop MONIN Speculoos dans un verre.
  2. Ajoutez le lait moussé puis l'espresso.
  3. Décorez avec une pointe de chantilly, du topping MONIN Caramel et des pepernoten.