HANOS grossiste en restauration

Dolmadakia

Dolmadakia zijn gevulde wijnbladeren. Ze worden traditioneel gevuld met onder andere rijst, dille en munt.Onze chef gebruikt serveerklare dolmadakia en verwarmt ze in de oven.

Ingrédients

Rode ui
Peterselie
Citroen
Citroenolie
Tomaat
Dolmades

Préparation

  1. Verwarm de dolmades in de oven (180°C voor circa 5 minuten.)
  2. Verwarm de tomatensaus en maak op smaak met peper en zout.
  3. Serveer de dolmadakia met citroenolie, citroen-tomatensaus en rode ui.