HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Dolmadakia

Dolmadakia zijn gevulde wijnbladeren. Ze worden traditioneel gevuld met onder andere rijst, dille en munt.Onze chef gebruikt serveerklare dolmadakia en verwarmt ze in de oven.

Benodigdheden

Rode ui
Peterselie
Citroen
Citroenolie
Tomaat
Dolmades

Bereiding

  1. Verwarm de dolmades in de oven (180°C voor circa 5 minuten.)
  2. Verwarm de tomatensaus en maak op smaak met peper en zout.
  3. Serveer de dolmadakia met citroenolie, citroen-tomatensaus en rode ui.