Tartelette de Délice de Bourgogne et prunes

Name: Tartelette de Délice de Bourgogne et prunes
Ingredients: 300 units.gramme Farine; 80 units.gramme Sucre; 150 units.gramme Beurre froid; 2 units.gramme Jaunes d'œufs; 1 units.pièces Œuf; Sel; 35 units.gramme Crème; 100 units.gramme Délice de Bourgogne; Prunes; Porto rouge; prunes séchées; 150 units.gramme Œuf entier

Ce petit gâteau de Délice de Bourgogne et de prunes offre une combinaison parfaite de fromage crémeux et de prunes juteuses, délicieux et élégant.

Pour les vrais amateurs de fromage, nous avons développé plusieurs desserts au fromage. Ils garantissent une addition surprenante et savoureuse à vos desserts. Ils ressemblent à des desserts « classiques », mais il n'en est rien.

Ingrédients

300units.grammeFarine

80units.grammeSucre

150units.grammeBeurre froid

2units.grammeJaunes d'œufs

1units.piècesŒuf

Sel

35units.grammeCrème

100units.grammeDélice de Bourgogne

Prunes

Porto rouge

prunes séchées

150units.grammeŒuf entier

Préparation

Mélangez la farine, le beurre, le sucre et le sel dans le robot culinaire jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez l'œuf et les 2 jaunes d'œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
Laissez reposer 30 minutes.
Abaissez la pâte, placez-la dans des moules et faites cuire à blanc environ 10 minutes à 180°C.

Mélangez les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez-y, selon votre goût, quelques prunes.
Remplissez les fonds de tartelettes et faites cuire à 180°C pendant environ 12 à 15 minutes.
Servez le tout chaud.