Cette délicatesse de Bourgogne est un véritable triple-crème, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé avec une teneur en matières grasses de 75%. Le nom dit tout; lors de la fabrication du fromage, de la crème entière et/ou de la crème fraîche est ajoutée au lait entier, ce qui donne un fromage doux et beurré; délicieusement crémeux et doux en goût.
PaysFrance
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec70,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
België (nl)
