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Crêpes de tapioca

Convient bien pour une utilisation dans les plats asiatiques.

Ingrédients

375units.millilitreCrème
Sel
375units.grammefarine de tapioca
4Œufs entiers

Préparation

  1. Mélangez les œufs et la crème à l'aide d'un fouet.
  2. Ajoutez la farine de tapioca et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Assaisonnez la pâte.
  4. Faites cuire de fines crêpes dans une poêle.