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Foodxperience

Tunnbröd style niçoise

Tunnbröd avec cottage cheese, haricots verts blanchis, thon, œuf et olive.

Ingrédients

Œufs
haricots verts
tomates séchées au soleil
tunnbröd
Câpres
Thon
Roquette
Olives

Préparation

  1. Coupez finement la roquette et les tomates séchées au couteau bien aiguisé.
  2. Hachez les câpres.
  3. Mélangez-les à la ricotta cottage.
  4. Blanchissez les haricots verts.
  5. Faites cuire les œufs et hachez-les grossièrement.
  6. Déposez la ricotta cottage avec la roquette, les tomates et les câpres sur le tunnbröd. Ajoutez ensuite les haricots verts blanchis, l'œuf haché et des morceaux d'olive.
  7. Ajoutez le thon, ici en conserve, mais il est encore meilleur d'utiliser du thon frais.
  8. Roulez bien serré et servez.