Cet IPA est une bière blond foncé avec un goût de houblon prononcé. L'abréviation signifie India Pale Ale. C'est un style de bière anglais à l'origine, qui est né lorsque les ales anglaises ont reçu une teneur en alcool plus élevée et une recette de houblon plus forte. De cette manière, elles supportaient mieux le voyage en mer vers les colonies.
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