Jopen Non IPA est la première bière à faible teneur en alcool de Jopen, brassée avec une levure spéciale qui transforme à peine le sucre en alcool. Le résultat est une IPA savoureuse et fruitée avec un goût de houblon prononcé. Pour une touche authentique de Haarlem, trois types de céréales sont utilisés : orge, blé et avoine, selon la tradition médiévale. Le résultat est une bière fruitée, maltée et légèrement amère, parfaite pour les amateurs d'une IPA classique sans alcool.